酸笋肉碎米粉的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备米粉一包。

2.猪肉末用少许盐，生粉拌均匀腌制片刻。

3.酸笋清洗干净切小片，西红柿切块。

4.准备豆豉和蒜米。

5.将米粉放入煮锅加水煮熟捞起沥干水。

6.炒锅放入酸笋炒干水。

7.另起锅放油爆香蒜米。

8.然后将猪肉放入一起炒香。

9.再放入西红柿和酸笋加少许盐调味。

10.最后放入鸡汤烧开。

11.将适量的米粉放入大碗，然后淋上汤料即可享用。

12.这款米粉酸鲜美味，米粉非常爽口开胃。