山楂酱的做法
MelindaAdam17321浏览

山楂酱

妹妹买了一小筐山楂,给我拿了一大袋子,我琢磨半天做啥呢?最后决定做一个炒红果试试吧,这也是老北京的一个小吃。于是我动手开做,先去核,然后洗洗,放点糖腌一腌,再加

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.先把山楂去核,从蒂捅进去,转一圈,把核弄出来,

step2

2.再从尾部捅进去,转一圈,弄出核,

step3

3.去好核的山楂,用清水洗净,

step4

4.放在盆中,

step5

5.加白糖腌半个小时,

step6

6.然后加入清水,放在锅上煮,

step7

7.小火煮到山楂软烂时,用铲子捣碎,

step8

8.煮到自己喜欢的浓稠度就可以了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MelindaAdam 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱