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柿子鸡蛋炒年糕的做法

柿子鸡蛋炒年糕的做法
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柿子鸡蛋炒年糕

年后请朋友来家吃饭，她特别喜欢吃年糕，我买了一袋，做了一半还剩下些。那天中午回来想炒个简单快捷点的菜，于是就想到了西红柿炒蛋，做的时候看到了年糕，于是就加了进去

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 西红柿

    2个

  • 尖椒

    1个

  • 年糕

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱蒜

    适量

  • 干姜粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料，鸡蛋2个加少许盐打匀，西红柿2个切小块，尖椒1个切块，葱蒜切片

step2

2.热油炒散鸡蛋盛出

step3

3.同时把年糕过一下水，然后用凉水冲一下

step4

4.炒鸡蛋的锅，加入葱蒜尖椒炒香

step5

5.加入西红柿炒

step6

6.加入年糕

step7

7.加入适量盐，适量干姜粉

step8

8.炒匀

step9

9.装盘开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bycxkacxcjg 上传,更新时间: 2013-01-08
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