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西红杮鲜菇瘦肉汤的做法

西红杮鲜菇瘦肉汤的做法
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西红杮鲜菇瘦肉汤

平菇肉嫩味美，营养丰富，口感极佳，富含纤维素，子实体含蛋白质高；　西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红杮

    50g

  • 平菇

    50g

  • 瘦肉

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉切片

step2

2.放入适量生粉

step3

3.放入适量盐抓取均匀

step4

4.平菇洗净撕成碎片

step5

5.西红杮切片

step6

6.热锅，放入适量油，先将西红杮和平菇爆炒

step7

7.炒软后放入适量盐同炒

step8

8.放入适量清水

step9

9.等水煮开后，放入腌好的瘦肉，把肉拔开

step10

10.煮1分钟左右即可起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wxub0305 上传,更新时间: 2013-01-08
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