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锅包肉的做法

锅包肉的做法
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锅包肉

锅包肉以其外焦里嫩著称。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪脊肉

    250g

  • 青椒

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.肉切成片，并用刀拍扁

step2

2.水淀粉糊抓透

step3

3.下油锅炸，目的是炸熟

step4

4.第二次炸时，火要大一些

step5

5.先将青椒炒一下，再放入炸好的肉

step6

6.炒好沟欠，多放点醋,装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lwrpgfw673 上传,更新时间: 2013-01-08
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