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滑蛋西红柿的做法

滑蛋西红柿的做法
Edmutthlq5126浏览

滑蛋西红柿

西红柿炒鸡蛋是一道普通的大众菜肴，它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,色香味俱全,爽口、开胃。但是，要把它炒的好吃，也是有小技巧的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西经柿

    3个

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 细香葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.备好食材

step2

2.水烧开后把西红柿泡一下

step3

3.洗红柿过冷水后去皮，切块。蛋打散，香葱切碎

step4

4.热油锅，倒入一半的蛋液，快炒到稍结块

step5

5.把结块的蛋打到另一半的蛋液中

step6

6.热油锅下西红柿煸炒

step7

7.把蛋全部倒入，加入盐，白糖和鸡粉调味

step8

8.装盘，撒上香葱就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Edmutthlq 上传,更新时间: 2013-01-08
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