鸡蛋番茄炒花菜的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.材料：鸡蛋、番茄、台湾花菜

2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。

5.将番茄去蒂清洗一下。

6.放在案板上切开，待用。

7.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

8.利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。

9.随后，合入切好的番茄翻炒一下。

10.接着，加入适量的番茄沙司。

11.加适量的水。

12.翻炒翻炒。

13.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

14.最后，加适量的白糖

15.加适量的盐。

16.加适量的鸡精

17.调味炒匀，即成。

18.出锅，装盘