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自制薯条的做法

自制薯条的做法
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自制薯条

两个土豆买来好久了，之前就一直说想做可乐饼，可是某天早晨起来，发现妈妈已经把它们切成了丝，没办法，既成事实，那只能把里面切得比较大的挑出来做薯条了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 盐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.妈妈切好的土豆丝

step2

2.把里面切得比较大的挑出来放在加过盐的水里泡一下

step3

3.坐锅，开火，加入水

step4

4.水沸后，倒入土豆条

step5

5.煮大概两三分钟后，用筛子取出，晾凉，装入保鲜袋，放进冰箱的冷冻层冰冻

step6

6.取出冻好的土豆条

step7

7.坐锅，开火，倒油，油热后，倒入土豆条炸

step8

8.炸好的土豆条装盘，沾着番茄酱吃也可以，直接吃也可以

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zantqn526 上传,更新时间: 2013-01-08
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