番茄炒冬瓜的做法
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番茄炒冬瓜

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    300g
  • 番茄

    100g
  • 辅料:
  • 花生油

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 小葱

    适量
  • 味极鲜

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材:适量的冬瓜、番茄和大蒜

step2

2.先把冬瓜去皮 、去瓤

step3

3.然后把冬瓜切成薄片

step4

4.番茄切成大块,大蒜切成厚片

step5

5.取平底锅,加入花生油,等油热了加入切好的冬瓜一起翻炒

step6

6.翻炒片刻,加上切成厚片的大蒜爆出香味

step7

7.加上切碎的番茄块一起翻炒

step8

8.加上适量的味极鲜调味

step9

9.加上适量的五香粉调味

step10

10.加上适量的盐调味

step11

11.加上适量的鸡精调味

step12

12.最后撒上适量的小葱

step13

13.把调料和冬瓜搅拌起来,就可以出锅装盘了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Ob5d2w8 上传,更新时间: 2013-01-08

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