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锅包肉的做法

锅包肉的做法
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锅包肉

锅包肉酸酸甜甜很多人爱吃，是地道的东北菜呢。小二这个东北媳妇怎么也得整一个呀。这个版本很多，家常的版本就更多了。小二奉上小二自己家做的版本，供大家参考哈

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊肉

    250g

  • 青椒

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蕃茄沙司

    适量

  • 面粉

    适量

  • 糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 十三香

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.青椒切片

step2

2.瘦肉切片

step3

3.把瘦肉用干面粉、盐、鸡精、十三香腌上半个小时

step4

4.腌好的肉用油炸一下

step5

5.炸好的肉晾凉备用

step6

6.调味汁：蕃茄沙司、盐、糖、酱油

step7

7.锅中放油，放入调味汁翻炒

step8

8.调味汁炒粘

step9

9.下入肉片翻炒

step10

10.让肉片上裹满调味汁

step11

11.加入青椒翻炒一下即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ヅ相 守る~ 上传,更新时间: 2013-01-08
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