番茄鸡蛋挂面汤
家里一直备着一包挂面,早餐没的可吃时,就煮上一碗,配上自己喜欢的菜,就是一份不错的早餐,简单又方便。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.番茄切成小块,再切适量葱花,
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2.锅中倒油,中火加热,下入葱花爆香,
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3.下入番茄块翻炒,
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4.加少量生抽,
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5.加入适量热水,
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6.下入挂面,
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7.煮至挂面断生,加适量盐,
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8.淋入鸡蛋,
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9.大火再煮1分钟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:xzxh6101 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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