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番茄酱炒莲藕的做法

番茄酱炒莲藕的做法
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番茄酱炒莲藕

莲藕炒时我喜欢清爽的，番茄我喜欢它的醋酸甜甜的，两者味道都不错的。在网上曾见过它们炒在一起的，于是便试着做，的确不错，介绍给大家

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莲藕

    250g

  • 番茄

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 韭菜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.莲藕去皮切小块

step2

2.番茄也切成小块

step3

3.热锅下油。

step4

4.放入莲藕块

step5

5.加少许的水炒片刻，盛起备用。

step6

6.再下油，放入番茄炒匀，加盖焖熟。

step7

7.将番茄煮至烂，用锅铲按压至酱。加入盐。

step8

8.加糖，炒匀

step9

9.再倒入莲藕块，炒匀。

step10

10.加入适量的韭菜，炒匀即可上碟。（装饰用的。可用葱代替）

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：祁山脚下 上传,更新时间: 2013-01-08
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