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炒红果的做法

炒红果的做法
georgei1489425浏览

炒红果

山楂成分味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。 健脾开胃、活血化瘀、化痰、消食化滞。所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。 促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。 消食化积

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山楂

    1500g

  • 辅料：

  • 冰糖

    750g

  • 盐

    5g

  • 清水

    1000g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜的山楂用清水清洗干净

step2

2.冰糖加水先煮开

step3

3.山楂去核

step4

4.水开糖化

step5

5.倒入去核山楂

step6

6.中火满炒约15分钟，小心别让泡沫溢出

step7

7.煮至粘稠状态加入小许盐拌匀就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：georgei148 上传,更新时间: 2013-01-08
煮促消化开胃酸甜

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