香煎银鳕鱼
在群里,tangie叫做“喜”,阿喜软糖,喜糖,阿喜。我喜欢这种甜甜的感觉,是幸福的味道。虽然,很多时候,喜会和猪、和马斗嘴,但我相信大家也是在开开心心的骂。让
做法 共4个步骤 我要吐槽
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1.银鳕鱼一块,化冻,擦干水分,用盐、黑胡椒粉、柠檬汁腌渍20分钟。
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2.腌好的鳕鱼还会出一些水,此时再次擦干水分,在两面均匀粘上干淀粉。
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3.锅内倒少许油,最好是橄榄油,用色拉油也可以。烧热后放入鱼块煎熟。
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4.可以再用柠檬和白糖调个汁浇在上面。但鳕鱼本身的味道就很鲜美了,腌渍的过程如果足够,这个步骤就可以省略。另外还可以配些水果、西兰花等一起食用,这样营养和色彩就更加丰富。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ewf1x945 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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