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菠萝咕噜肉的做法

菠萝咕噜肉的做法
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菠萝咕噜肉

大热天的了，什么胃口都没有，做上这么一盆酸甜可口的菜一上桌，保证让你胃口大开的抢着吃，大人小孩子都爱的这么一道家常菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    250g

  • 罐头菠萝

    3块
  • 辅料：

  • 青甜椒

    半个

  • 红甜椒

    半个

  • 盐

    一小半勺

  • 番茄酱

    3大匙

  • 糖

    1大匙

  • 玉米淀粉

    2大匙

  • 水

    适量

  • 油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉去皮切成小块状，五花肉先用一点盐腌制十五分钟

step2

2.再加入2大匙玉米淀粉

step3

3.搅拌均匀

step4

4.菠萝肉切成方块状，青红椒去籽，切成小块备用

step5

5.锅内足够的油，大火烧热，放入腌好的五花肉，大火炸至表面呈金黄色

step6

6.捞出沥干油备用

step7

7.蕃茄酱3大匙、糖1大匙，加入一点点水和一点玉米淀粉调匀成汁

step8

8.锅内留少许的油，放青红椒块，炒至断生

step9

9.再放入菠萝块和炸好的五花肉块

step10

10.倒入事先调好的汁

step11

11.快速翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lelelixiu 上传,更新时间: 2013-01-08
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