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糖醋鱼块的做法

糖醋鱼块的做法
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糖醋鱼块

草鱼富含蛋白质、脂肪，每100克含蛋白质15.5 -26.6克，脂肪1.4-8.9克，还含有无机盐、钙、磷、铁、维生素Bi、维生素B2、硫胺素、核黄素、尼克酸、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼块

    400g

  • 辅料：

  • 葱花

    10g

  • 辣椒

    3g

  • 生抽

    10ml

  • 老抽

    5ml

  • 糖

    10g

  • 醋

    10ml

  • 大蒜

    5g

  • 生姜

    5g

  • 生粉

    10g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把草鱼块洗干净并沥干水份

step2

2.把草鱼块码进盆里，并在草鱼块上切上二道口子

step3

3.把切好的大蒜、生姜、辣椒放在鱼上、加入适量的料酒

step4

4.进锅蒸十分钟，然后加入葱花

step5

5.把生抽、老抽、糖、生粉、醋在油锅里烧成浓汁

step6

6.把汤汁烧在鱼块上即可食用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ghkl6156 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜私房菜10-20分钟半小时-1小时蒸简单酸甜糖醋味口味菜1-2人

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