番茄炒蛋的做法
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番茄炒蛋

西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 番茄

    2个
  • 辅料:
  • 少许
  • 适量
  • 白砂糖

    少许
  • 料酒

    少许
  • 适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋磕入碗里,加入一些料酒和盐。加入些料酒可以把鸡蛋炒的很嫩哦

step2

2.鸡蛋打散

step3

3.小葱切碎

step4

4.切好的葱末备用。

step5

5.西红柿切成小块。

step6

6.锅里放油,油多放一些。

step7

7.磕好的鸡蛋放锅里炒熟。划散。

step8

8.炒好的鸡蛋盛出来。

step9

9.锅中到点油,放入番茄块

step10

10.翻炒一会倒点水。盖上锅盖焖一会

step11

11.番茄出汁了。

step12

12.下鸡蛋,加适量的糖和盐。翻炒均匀

step13

13.炒啊炒,炒到鸡蛋均匀沾上番茄的颜色

step14

14.撒上点葱末就可以装盘上桌了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ScottyWorth 上传,更新时间: 2013-01-08

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