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茄汁鱿鱼的做法

茄汁鱿鱼的做法
Grote98915910浏览

茄汁鱿鱼

以前吃鱿鱼都是辣的，这回换个酸甜口味的鱿鱼，尝试一下，也很好吃，都消灭干净了。过中秋的时候，也可以拿出来，小孩子肯定爱吃，酸甜可口。不能吃辣的人，也能尝尝了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱿鱼

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蕃茄酱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 姜

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鱿鱼去膜

step2

2.切花刀

step3

3.切小段辣椒切片

step4

4.姜切片

step5

5.煮一锅水

step6

6.水开下鱿鱼焯一下，卷起来就可以起锅了，出锅沥水

step7

7.锅中放油

step8

8.爆姜

step9

9.倒入蕃茄酱

step10

10.倒入鱿鱼

step11

11.倒入生抽

step12

12.加入鸡精、盐

step13

13.倒入辣椒，翻炒后即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Grote989 上传,更新时间: 2013-01-08
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