榨菜蚕豆豆腐羹
鲜蚕豆是夏日时令菜,我家大小馋猫对它都是很喜欢,所以蚕豆是我家夏日餐桌的常见客。 除了炒着吃最爱的就是用来烧汤,用它和豆腐,鸡蛋一起烧汤,颜色清爽口感鲜美,而且
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.准备好所有的食材。
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2.炒锅倒油爆香葱花倒入榨菜丁翻炒片刻。
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3.在放入蚕豆继续翻炒片刻。
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4.加入适量的热水。
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5.加入盐煮上10分钟。
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6.然后淋入水淀粉搅拌均匀使汤汁稍浓稠。
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7.再倒入切块的内酯豆腐煮上1分钟.
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8.加入少许鸡精。
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9.淋入蛋液。
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10.搅拌均匀淋入香油关火。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:dbv679akjd 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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