苦瓜炒肉片的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.苦瓜一条，瘦肉100克左右，蒜头5粒，油盐，生抽，生粉适量

2.蒜头拍碎剁烂些，苦瓜切薄片，肉肉切薄片用生抽生粉拌匀

3.热油锅放蒜蓉 少量牙 炒香

4.放肉片炒变色

5.放苦瓜片翻炒

6.炒变色放盐，糖，点点的水

7.盖上锅盖煮至收汁即可。