豆豉虾米烧苦瓜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备食材。

2.把苦瓜切抹刀片，蒜姜切小片。

3.汤锅内的水开后，把苦瓜放入锅内焯烫，然后盛出备用。

4.热锅凉油，把姜蒜放入锅内煸出香味。

5.然后把河虾干放入锅内炒出香味。

6.此时还可把豆豉也放入锅内煸炒。

7.最后把苦瓜放入锅内翻炒。

8.放入适量的盐与糖。

9.再来点味极鲜调味。

10.大火翻炒均匀。

11.出锅盛盘，上桌喽。