鸡蛋炒苦瓜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.把苦瓜切片、鸡蛋打散。

2.苦瓜先用水焯下，这样可以减少苦味和炒的时间。

3.接着炒鸡蛋。

4.锅里加油煸香蒜头。

5.接着下苦瓜翻炒。

6.翻炒3-4分钟后加入盐、糖再次翻炒。

7.最后把鸡蛋加进去一起翻炒就可以了。

8.最后的成品。