油渣冬瓜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.冬瓜削皮洗净。

2.炸干油的油渣

3.热锅油，倒入切成薄片的冬瓜翻炒。

4.锅热下少许水，下适量盐翻炒。

5.盖上锅盖，焖几分钟至冬瓜变软，倒入油渣翻炒。

6.起锅前放入薄荷，翻炒即可。