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苦瓜炒猪肉的做法

苦瓜炒猪肉的做法
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苦瓜炒猪肉

苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    200h

  • 猪肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆油

    适量

  • 味精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜洗净切小段或片 猪肉切丝

step2

2.猪肉放豆油 豆粉搅拌均匀

step3

3.苦瓜在开水中烫一下

step4

4.捞起沥干备用

step5

5.冷锅热油 放入生姜炝锅

step6

6.倒入猪肉翻炒

step7

7.待猪肉变色倒入苦瓜翻炒片刻 加适量水

step8

8.待汤汁收干 放豆油 味精即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hsgs9308 上传,更新时间: 2013-01-08
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