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苦瓜煲鸭壳汤的做法

苦瓜煲鸭壳汤的做法
CathyRhoden8741浏览

苦瓜煲鸭壳汤

最近苦瓜的价格飙升啊，在南环蔬菜批发市场买一斤还要7元，如果在菜市场就不止这个价格啦，超市更加不用说啦(*^__^*) 嘻嘻…… 近日和夫君吃太多零食，导致有点

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    420g

  • 鸭壳

    380g
  • 辅料：

  • 蜜枣

    1粒

  • 清水

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:苦瓜、鸭壳。

step2

2.将苦瓜洗净，切块。

step3

3.将鸭壳飞水。

step4

4.将苦瓜灼烫一下。

step5

5.将苦瓜、蜜枣和鸭壳放入汤锅，一次性注入适量的清水。

step6

6.盖锅盖，大火煮滚。

step7

7.揭盖，关火。

step8

8.整锅食材和汤汁倒入电炖锅。

step9

9.盖锅盖，通电。

step10

10.煲1.5小时即可断电。

step11

11.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CathyRhoden 上传,更新时间: 2013-01-08
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