蒜香苦瓜炒肉的做法
YvonneShort13408浏览

蒜香苦瓜炒肉

苦瓜具有:热量超低,还能抑制脂肪吸收、降火消肿、去热解毒、增强免疫力、美容养颜、降低血糖、抵抗癌症、肿瘤的作用。老公喜欢吃,但多吃不好,所以比较少做这个菜。

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜切片后飞水处理,可去掉一些苦味

step2

2.飞水处理过后要过冷河处理,保持颜色鲜绿

step3

3.准备适量蒜蓉

step4

4.五花肉切片

step5

5.热锅,先将五花肉爆炒至八成熟后起锅备用

step6

6.用炒过五花肉的油锅,放入蒜蓉爆香

step7

7.放入苦瓜爆炒

step8

8.放入五花肉

step9

9.放入适量盐一起炒均匀

step10

10.起锅装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:YvonneShort 上传,更新时间: 2013-01-08

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