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苦瓜木耳炒鸡片的做法

苦瓜木耳炒鸡片的做法
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苦瓜木耳炒鸡片

我最近突然顿悟 觉得有必要改变一下我的饮食结构 每道菜弄得少少的，品种弄得多多的 尽量保证每天有荤有素，颜色多样

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    100g

  • 木耳

    50g

  • 鸡肉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备半根苦瓜，木耳泡发，一些鸡胸肉

step2

2.将苦瓜切片，鸡肉切片并用生粉，老抽，料酒抓匀腌20分钟

step3

3.热锅冷油，放入生姜末，然后将鸡肉片下锅煸炒至变色

step4

4.然后起锅乘出

step5

5.另起锅，先将苦瓜倒入锅中煸炒

step6

6.炒至变色后，将木耳倒入锅中一起煸炒

step7

7.炒至木耳也断生后，将肉片下锅，撒盐，搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：01l9GpBC 上传,更新时间: 2013-01-08
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