所属分类：家常菜>菜谱大全 >

素炒苦瓜的做法

素炒苦瓜的做法
28d9y08108766浏览

素炒苦瓜

苦瓜，顾名思义其味苦甘，但苦瓜果实中含有各种营养物质，并有降火美容，减脂抗癌的功效。素炒苦瓜，肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，简单易做，不妨有空试试~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 蒜头

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料：苦瓜

step2

2.苦瓜对切，去掉里面的籽

step3

3.用削到削成一小片

step4

4.用水洗净，晾干水分

step5

5.锅里倒适量油，加蒜头炸香

step6

6.油热后把苦瓜片放进去炒

step7

7.炒至苦瓜变色，有香味下酱油2勺子

step8

8.用锅铲炒均匀，熄火，香喷喷的素炒苦瓜完成！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：28d9y0810 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜瘦身排毒糖尿病痛风苦炒抗疲劳便秘夏季

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看