苦瓜炒肉的做法
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苦瓜炒肉

我和老婆相识是在汕头,那时候我点了几个菜,其中一个就是这道苦瓜,别的我记不清了。那个时候她是不吃苦瓜的,可当时我不知道。因为我点了苦瓜的缘故,也可能是碍于面子的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    100g
  • 苦瓜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜一个,洗净切片。

step2

2.切好的肉片。

step3

3.热锅凉油,小火炒肉。加入盐和生抽。

step4

4.锅里留少许油,煸炒蒜和姜丝。

step5

5.炒苦瓜,加入适量盐。

step6

6.最后加入炒好的肉翻炒。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rocqoa2998 上传,更新时间: 2013-01-08

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