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苦瓜骨头汤的做法

苦瓜骨头汤的做法
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苦瓜骨头汤

苦瓜骨头汤是夏天的美容菜，它性味苦寒具有清热去火，排毒，养颜，消暑解热，骨头汤是补钙的，这道菜是我老公的最爱

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪骨

    600g

  • 苦瓜

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    2g

  • 老姜

    20g

  • 蘸水

    50g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.买回来的大骨头和尾巴骨

step2

2.放锅里煮去血水

step3

3.把骨头颜色煮成白色了捞起来

step4

4.在用清水洗好，老姜，放一起备用

step5

5.苦瓜先洗好切断备用

step6

6.在电饭煲里加入水开了倒入骨头老姜，骨头熟了在倒入苦瓜煮半小时

step7

7.苦瓜熟了开始调味关火

step8

8.准备好的蘸水用小辣椒，鸡精，生抽，小葱，锅里煎的辣油而成的

step9

9.苦瓜骨头汤上桌陪上蘸水美味极了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ojvl8l6rr 上传,更新时间: 2013-01-08
汤瘦身排毒糖尿病痛风骨质疏松苦煮抗疲劳白领

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