肉末苦瓜的做法
kmwp353417950浏览

肉末苦瓜

肉末苦瓜,苦瓜是我家夏季里常吃的美味菜肴,苦瓜虽苦,但它绝不把苦味外传。比如苦瓜炒熟,苦瓜虽苦但肉不会有苦味。苦的是自已,香的是肉。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    300g
  • 猪肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 味精

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.备苦瓜,瘦肉,尖椒。

step2

2.苦瓜切片,肉切末,辣椒切碎。

step3

3.先将尖椒炒出辣味。

step4

4.再放进苦瓜片炒匀。

step5

5.放点盐。

step6

6.将苦瓜炒至八成熟。

step7

7.再放进肉末。

step8

8.再翻炒翻炒。

step9

9.炒入味。

step10

10.淋点生抽,调点味精即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kmwp3534 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱