香菇苦瓜的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.香菇热水泡发。

2.苦瓜对半切开，淘净里面的瓤，洗净。

3.切好后转盘，放些盐，去苦味。

4.香菇泡好后洗净，切片。

5.腌制好的苦瓜清水洗净。

6.油热后放入大蒜爆香，让后放入香菇。

7.接着放入苦瓜翻炒。

8.放入适量的盐和剁辣椒。

9.翻炒熟即可。