蒸苦瓜肉筒的做法
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蒸苦瓜肉筒

酿苦瓜是我家夏季里常吃的美味菜肴,苦瓜虽苦,但它绝不把苦味外传。比如苦瓜炒熟,苦瓜虽苦但肉不会有苦味。苦的是自已,香的是它。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    500g
  • 猪肉

    300g
  • 辅料:
  • 调汁

    适量
  • 适量
  • 细香葱

    适量
  • 生粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.食材;苦瓜、香葱、猪肉。

step2

2.肉剁成肉泥,香葱切末,苦瓜切圈。

step3

3.肉加盐,葱末、生粉和匀待用。

step4

4.苦瓜去籽酿进肉泥。

step5

5.酿好的苦瓜筒。

step6

6.放进锅里蒸熟。

step7

7.备调汁。

step8

8.蒸熟的苦瓜浇上调汁即可上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ntzi6072 上传,更新时间: 2013-01-08

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