蒜茸苦菊的做法
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蒜茸苦菊

苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 苦菊

    500g
  • 辅料:
  • 蒜瓣

    10g
  • 植物油

    2勺
  • 适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.苦菊用水浸泡清冼干净。

step2

2.蒜头切细粒。

step3

3.热锅冷油下蒜茸炒香。

step4

4.放入苦菊翻炒,加盐调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:suyihuahui 上传,更新时间: 2013-01-08

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