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苦菊凉拌鱼皮的做法

苦菊凉拌鱼皮

一个曾经混迹在化妆圈的老化妆师身份提醒您，无论多好的彩妆都会对您的皮肤或多或少的伤害，最健康只有饮食！因此奉劝各位美女用心吃饭也能越吃越美丽。你有没有想过，在

1.将鲜鱼皮洗净，切成长5厘米的细丝备用；

2.苦菊、小米椒、香葱、香菜洗净，分别切碎备用。

3.锅内放入沸水，放入鱼皮丝大火汆40秒，取出后立即用凉水冲凉；

4.将香菜、香葱、蒜末、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽调匀成汁，和苦菊、鱼皮、小米椒拌匀后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌。