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苦瓜煎鸡蛋的做法

苦瓜煎鸡蛋的做法
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苦瓜煎鸡蛋

前几天老公跟我说买点苦瓜回来做吧 苦瓜不是这个季节吃的菜 现在买特别贵 一斤要6元 后来去赶集的时候还是给买了一根回来 平时最经常做的就是苦瓜炒蛋了 今天想做点

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 苦瓜

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.材料：苦瓜、鸡蛋2个

step2

2.将鸡蛋加少许盐和糖打散

step3

3.把苦瓜切成圆片

step4

4.去掉里面的芯

step5

5.平底锅加少许油

step6

6.把苦瓜摆满平底锅

step7

7.然后把鸡蛋液倒在苦瓜上

step8

8.小火慢慢煎至凝固

step9

9.双面煎黄既可以

step10

10.最后的成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Yfgzbqnvf 上传,更新时间: 2013-01-08
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