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苦瓜排骨汤的做法

苦瓜排骨汤的做法
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苦瓜排骨汤

天气炎热，便喜欢喝点清淡的汤，今天用苦瓜与排骨搭配在一起，做了这份清爽可口的苦瓜排骨汤，稍微有点苦，味道还不错！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    1根

  • 排骨

    200g
  • 辅料：

  • 葱段

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜洗净，切段

step2

2.去籽

step3

3.排骨洗净

step4

4.焯一下，洗去血沫

step5

5.坐锅，添适量清水，放葱段

step6

6.倒入排骨

step7

7.小火炖至排骨熟烂

step8

8.放苦瓜

step9

9.炖10分钟

step10

10.放盐、鸡精，调味即可

step11

11.上桌喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ncaz1519 上传,更新时间: 2013-01-08
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