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苦瓜蒸肉丸——郁闷版表情的做法

苦瓜蒸肉丸——郁闷版表情的做法
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苦瓜蒸肉丸——郁闷版表情

天气热，在上火中，苦瓜帮下我降火。不知道心里作用还是怎么，吃了这道菜，好像火气下了不少呢！ 玉米是我自己添加进去的，在做丸子的过程，想让玉米粒露出来一点，结果做

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    200g

  • 苦瓜

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 玉米粒

    适量

  • 地瓜粉

    适量

  • 生姜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜切好，中间瓜瓤取出来 玉米粒和猪肉备用

step2

2.猪肉剁碎，加入地瓜粉、玉米粒、鸡精、胡椒粉、盐、油、生姜

step3

3.肉丸我是用手弄成圆形，肉丸填满整个苦瓜

step4

4.无意之作，眉毛和嘴是用胡萝卜整滴

step5

5.锅了添水，中火蒸18分钟

step6

6.蒸熟的表情有点小变形

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xnbs9917 上传,更新时间: 2013-01-08
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