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蚝油辣子鸡的做法

蚝油辣子鸡的做法
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蚝油辣子鸡

辣子鸡几乎是我家吃米饭必备的菜品，蚝油来炒，别说，味道还真好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿肉

    300g

  • 青红椒

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿带骨剁成小块

step2

2.青红辣椒均切成块

step3

3.锅中热油，放入鸡块煸炒至鸡块变色后，继续炒一会，把鸡腿里的水分炒出来

step4

4.倒入半炒勺蚝油，把蚝油炒散，加入少量的清水烧开

step5

5.放入辣椒块，炒至辣椒断生、汤汁浓稠即可关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mvpr4956 上传,更新时间: 2013-01-08
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