葱香榨菜饼的做法
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葱香榨菜饼

榨菜,大家都很熟悉、很平凡、很普遍的一道菜,家里每天拿来配白粥已经是一种习惯,今天想将榨菜换种吃法、换种口味,让榨菜变得更好吃、更营养! 榨菜有特殊酸味和咸鲜味

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 榨菜

    1/2包
  • 面粉

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备原材料。

step2

2.榨菜跟葱分别切碎。

step3

3.面粉过筛。

step4

4.加入适量水调成无颗粒状面糊。

step5

5.倒入葱碎、榨菜碎,打入鸡蛋。

step6

6.顺时针搅拌均匀。

step7

7.倒入适量五香粉提味,因榨菜是咸的,所以不用下盐。

step8

8.搅拌匀后静置5分钟。

step9

9.锅中热油,用饭勺舀一勺倒入锅中慢火煎。

step10

10.煎至两面金黄。

step11

11.逐一将全部面糊煎好即可。

step12

12.每天早上煮碗白粥,配上些许榨菜加上香葱榨菜饼,保持一天美美的心情。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:plip3965 上传,更新时间: 2013-01-08

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