所属分类：家常菜>菜谱大全 >

芝麻辣酱烧带鱼的做法

芝麻辣酱烧带鱼的做法
jefa924914828浏览

芝麻辣酱烧带鱼

带鱼 1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用 　　 2． 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼中段

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 芝麻辣酱

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼中段去杂质，洗净，用料酒，盐，腌20分钟入味

step2

2.洗去盐份，擦干，放锅里煎

step3

3.两面煎透

step4

4.加料酒，姜，蒜，水，糖，芝麻辣酱，大火煮至汁稠.

step5

5.加盐，葱花，煸匀即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jefa9249 上传,更新时间: 2013-01-08
10分钟内酱烧全菜系3-4人锅子

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看