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酱烧鸭锁骨的做法

酱烧鸭锁骨的做法
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酱烧鸭锁骨

以前在朋友家吃过鸭锁骨，蛮好吃的，而且做好也一一问过了，这周去超市，正好看到有卖鸭锁骨的，正好，买来，实践一下，看看自己做的是不是也一样

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭锁骨

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 八角

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 香叶

    适量

  • 蒜

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭锁骨洗净

step2

2.热锅，加油，放入白糖

step3

3.等白糖熔化，起泡就可以放入鸭锁骨，炒出颜色，加入少许酱油

step4

4.把炒好的鸭锁骨放入砂锅，加入作料

step5

5.砂锅中加入开水，先用大火烧开，再用小火慢慢炖一个小时，就可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zakd0324 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜半小时-1小时酱香酱烧1-2人炒锅

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