蟹籽酱烧豆腐的做法
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蟹籽酱烧豆腐

蟹籽酱,是我们当地的一个特产,鲜香但不咸,是用海蟹的籽和部分蟹做成的,蟹泥细腻幼滑,生食炒食都十分不错。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    260g
  • 辅料:
  • 适量
  • 蟹籽酱

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 葱花

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将豆腐切成大片后改刀成三角形。

step2

2.锅中放少量油,将豆腐煎至两面焦黄。

step3

3.将煎好的豆腐拔到一旁,放入蟹籽酱。

step4

4.与豆腐混合炒出香味。

step5

5.加入适量水,烧煮入味。

step6

6.勾入少许水淀粉。

step7

7.加葱花出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:iowtnivur 上传,更新时间: 2013-01-08

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