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芝麻酱烧小黄鱼的做法

芝麻酱烧小黄鱼的做法
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芝麻酱烧小黄鱼

家里有一瓶芝麻辣酱，因为太辣，我们都不怎么喜欢吃， 为了不浪费，就只好在做鱼的时候放上一些。 还别说，放了芝麻辣酱的鱼，味道特别香！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小黄鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 老抽

    适量

  • 芝麻辣酱

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.小黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净

step2

2.拍上淀粉

step3

3.放入锅里中火煎

step4

4.两面煎透

step5

5.放入姜丝

step6

6.放一调羹芝麻辣酱

step7

7.放入料酒，糖

step8

8.加适量清水，老抽，煮6分钟。

step9

9.加点盐煮1分钟

step10

10.加葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Tgjtzewbx 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟香酱烧全菜系3-4人锅子

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