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【原创菜谱】酱烧茄子的做法

【原创菜谱】酱烧茄子的做法
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【原创菜谱】酱烧茄子

酱香味道，茄子软嫩，适合老人和孩子

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    800g

  • 辅料：

  • 大酱

    50g

  • 蒜末

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将茄子洗净沥干水分

step2

2.将大酱倒入碗中备用

step3

3.将大蒜去皮切碎备用

step4

4.炒锅放入适量的豆油，油温4成热时放入茄子煎至蔫软，然后倒入大酱。

step5

5.出锅前放入蒜末，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tjysc2188 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟香夏季早点酱烧全菜系1-2人锅子

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