酱烧鹌鹑的做法
nygdllf25218896浏览

酱烧鹌鹑

鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。 鹌鹑不仅食用营养价值很高,它的药用价值也很高。鹌鹑肉中含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鹌鹑

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鹌鹑去皮,剖肚,去内脏,洗净,切块。

step2

2.锅中放适量的油,炒鹌鹑块。

step3

3.加料酒继续炒。

step4

4.加葱姜蒜后,再继续炒。

step5

5.然后放水稍稍煮一会儿。

step6

6.最后加盐、酱油、糖,翻炒后煮熟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nygdllf252 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱