所属分类：家常菜>菜谱大全 >

五花肉酱烧八爪鱼的做法

五花肉酱烧八爪鱼的做法
kupy333810601浏览

五花肉酱烧八爪鱼

有人说五花肉是中国美食中最香艳之物。白肥红瘦，紧密相依，却又泾渭分明。 其实不仅仅是在中国，在韩国，五花肉也是很多人尤其是年轻人的最爱，韩国料理中必少不了烤五花

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    300g

  • 八爪鱼

    300g

  • 芸豆

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 甜面酱

    10g

  • 生抽

    10g

  • 老抽

    5g

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 八角

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉切块，用沸水焯一下，撇去浮沫

step2

2.八爪鱼洗净切段

step3

3.锅里放油，下八角煸香后倒入五花肉

step4

4.下葱、姜，煸炒至肉色变白加料酒多点

step5

5.加老抽、生抽、糖

step6

6.加水没过肉

step7

7.大火烧开，中小火炖10分钟，然后加入八爪鱼炖10分钟

step8

8.然后再下豆角，炖至豆角烂熟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kupy3338 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟香酱烧全菜系1-2人荤素搭配锅子

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看