酱烧豆腐的做法
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酱烧豆腐

豆腐是一种很好的养生食材,这款酱烧豆腐用豆瓣酱和甜面酱炒至,是一道很好的家常炒菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    600g
  • 辅料:
  • 5g
  • 3g
  • 豆瓣酱

    10g
  • 甜面酱

    10g
  • 花生油

    25ml
  • 清水

    50ml
  • 2g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐切块。

step2

2.葱姜切末。

step3

3.热锅下油,先放入一半的葱姜炝锅。

step4

4.再放入豆腐。

step5

5.翻炒一分钟。

step6

6.放入剩余的葱姜末,豆瓣酱,甜面酱,盐,清水炒匀。

step7

7.盖盖转中火烧3分钟,关火。

step8

8.盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mnfad3ftbx 上传,更新时间: 2013-01-08

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