酱烧排骨的做法
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酱烧排骨

宴客菜中怎能少了荤菜?如果吃腻了红烧,糖醋、蜜汁,就换个口味,试试酱吧!不需太多调味料,只需适量海天酱,就可以烧出一盘酱香浓郁的排骨来。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    1粒
  • 干红椒

    适量
  • 适量
  • 海天酱

    3大勺

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨入沸水中略煮捞出。

step2

2.锅中放适量油,入八角、干红椒、葱、姜爆香。

step3

3.加入海天酱炒香。

step4

4.加入排骨翻炒。

step5

5.使酱裹满排骨。

step6

6.加入适量水,大火煮开,转中小火焖煮。

step7

7.至排骨软烂入味。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:StefanBarte 上传,更新时间: 2013-01-08

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