酱烧排骨春笋的做法
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酱烧排骨春笋

竹笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肋排

    250g
  • 竹笋

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 老抽

    适量
  • 烤肉酱

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料。

step2

2.肋排在沸水锅中焯出血水洗净。

step3

3.竹笋去壳切条,在开水锅中焯一下洗净。

step4

4.锅中倒油,放入姜片,排骨煸炒。淋入料酒。

step5

5.下入竹笋煸炒。加入清水。

step6

6.加入蚝油和白糖。

step7

7.加入大喜大烤肉酱。烧至肉酥烂大火收汁即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wgys5813 上传,更新时间: 2013-01-08

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